“湯城洛陽”之偉家雞湯

作者：日期：2022-05-10返回列表

偉家雞湯在洛陽也算是老牌子了，無論是味道服務還是環境都還不錯。洛陽湯館實在太多了，但是偉家雞湯能在洛陽這個湯城發展起來，那么就一定有它的過人之處。

人們常說，一鍋好湯和一段人生最相似的部分，就是只有經得起那個慢慢熬的過程，所以，沒有幾個小時的熬制，就絕對沒有這一碗鮮香馥郁的雞湯。

雞肉經過幾個小時的燉煮，軟嫩鮮香，入口即化，雞肉的精華都被燉出來融入到湯里，光聞這個香味就已經欲罷不能了。

把煮好的整雞撈出來撕碎，碗里放上一些雞肉，再沖上一大勺滾燙的同鍋煮的雞湯，瞬間香味撲鼻，上面一層薄薄的雞油，搭配上翠綠的韭菜碎，色香俱佳，讓人食欲大增！喝上一口湯，香味瞬間充滿整個口腔“帶勁！”。

雞湯米線也是非常不錯的，在雞湯里燙過的米線，完美的吸收了雞湯的精華，每一口都是軟糯的雞肉味，撕成條狀的雞絲一點都不會柴，“香”就一個字！

不知道雞湯面你們有沒有興趣，反正小編是都愛吃，說白了還是這鍋雞湯好，面條軟硬剛好，吸收了湯汁的面條極其有味道，槽糕！是上癮的感覺！

雞絲涼面有興趣的也可以嘗一嘗，夏天不想吃太熱的就可以來上一份涼爽的雞絲涼面，吃完之外渾身舒坦，美滋滋！